Ingénieure en Alimentation et Santé, Claire Guivarch est également diplômée du master en Santé, parcours Epidémiologie de Sorbonne Université. Depuis 2019, elle est doctorante au CRESS où elle étudie les associations entre les pratiques parentales vis-à-vis de l’alimentation, le comportement alimentaire de l’enfant et la croissance, en tenant compte de la susceptibilité génétique de l’enfant à l’obésité.
